滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

こんばんは^^

 

今日は、生徒さんと『おはぎ(ぼたもち)作りの会』を開催しました。

もう春のお彼岸は過ぎてしまったけれど、リクエストしてくださったので。

またゆっくりレポ書きますね♪

 

 

そして、義実家からは加賀の和菓子屋『森八』のお菓子をいただきました♡

 

いろんな一口羊羹と最中のセット♡

 

『森八』さんの本店では、落雁作りの体験ができるそうです。

金沢に行くことがあったら是非やってみたいです^^

>加賀藩御用菓子司森八

 

 

 

  レッスン復習作品♡

 

最近生徒さまからいただいたレッスン復習のお写真です^^

 

 
100種のお菓子作りレッスンをご受講中のKさま。
 
レッスンでご受講いただいた『パンビー』というお菓子をよく作ってくださっていて、今回は「地元産のネーブルを使ったネーブルパンビーを作りました!」と、メッセージいただきました^^
 
パンビーの形そのものがとても整っていて、Kさまの性格が表れています!
(パンビーは、型を使わず作るホールケーキです。)
 
美しい~キラキラ
 
フレッシュなネーブルのジューシーさも伝わってくるお写真です!
ありがとうございます^^
 
いちごいちごいちごいちごいちご
 
 
アイシングクッキーレッスンをご受講中のOさま。
 
習いたてのアイシングクッキーの基本技法をたくさん使って作ってくださった『イニシャルアイシングクッキー』です。
とってもかわいいし、オシャレに仕上げておられます♡
 
「作るのが楽しすぎて、子どもが寝たあと12時過ぎまで作っていました!」とのこと!
 
作り出すと、夢中になって没頭してしまうのがアイシングクッキー作り!!
これを読んでいて、アイシングクッキーにハマっておられる方ならきっとこのお気持ち分かるはず~っ!!^^
 
そうなんですよね。
アイシングは作り出すとほんと楽しくて時間があっという間に過ぎていってしまいます♡
 

出来上がったイニシャルアイシングクッキーは、お友達にプレゼントされたのだそう。

お友達の皆さまにも喜んでいただけたとのことで、良かったですね^^

Oさまもこれからますますアイシング沼にハマって行かれるのでは!?
そんな予感がしますよ~www
 

お写真ありがとうございました!

 

 

 

 

 

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