滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室
元パティシエールが教える
やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
あけまして
おめでとう
ございます
２０２５年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾
新年最初のブログは干支のアイシングクッキーでご挨拶
今年は巳年ということで、白ヘビさんの大きめなアイシングクッキーを作ってみました♪
こういう大きめのクッキーにアイシングするのが好きです。
でもめったに取り組まないので、今回久しぶりに作りました。
誰かにあげるわけでもなく、デザイン画を描いてから作るでもなく・・・
その時に思いつくままに想像力を働かせて作るんです。
なので毎回上手く完成できるわけでもありませんが、今回は年初めに取り組んだので上手く仕上がって幸先よろしい感じです。。。♡
意識したのは、辻が花。
これ、アイシングで表現するのホント難しい・・・。
でも好きなので、またそのうちトライしたいです。
年末ゆっくりアイシングする時間が作れなかったので、今年は年が明けてからの「アイシング初め」となりましたｗ
実は私、年末から風邪を引いてしまって声帯をやられて声が出ません・・・＾＾；
今もまだかすれ声です・・・
さっさと治して、健康に一年を送りたいものです。
良い一年となりますように♡
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・敦賀市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・兵庫県・東京・アメリカ・中国・オランダ
からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、青森県、群馬県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。
JSA日本サロネーゼ協会認定教室
アイシングクッキーマスター講師
パーティーデコレーションケーキ講師
ジンジャーブレッドアイシング講師
パイピング専科講師
フリーフロムスイーツ講師
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
製菓衛生師
洋菓子２級技能士
北野 麻紀子