滋賀県高島市
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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんにちは＾＾
お盆も終わり、子ども達と過ごす夏休みも後半戦です！＾＾；
対面のレッスンはお休み中ですが、オンラインでは先日レアチーズケーキのレッスンを開催しました。
１００種のスイーツを学べるレッスンコースです♪
クリームチーズをベースに、こだわりの材料を少しずつ加えて冷やし固めた冷たいデザートケーキ♡
風味も食感もさっぱりとしていて食べやすいので、夏場にチーズケーキが食べたくなった時には、このレアチーズケーキがピッタリです＾＾
先日、メロンやぶどうをいただきました。
もちろんそのまま食べて楽しませていただきました♡
そして、スイーツにも使いたいな～と思っていたので、レアチーズケーキを作った時にトッピングとしても使ってみましたよ＾＾
カットしてトッピングしただけですが、色合いが涼やかで、とても夏らしい雰囲気に仕上がりました。
トッピング無しでシンプルにカットしただけでもオシャレなレアチーズケーキですが、
レッスンをご受講くださった生徒さまも、フルーツトッピングをいろいろ楽しみたいとおっしゃっておられたので、季節のフルーツいろいろのせてご自宅でも楽しんでいただきたいなと思います。
ご受講ありがとうございました♡
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・兵庫県・アメリカ・中国・オランダ
からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。
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北野 麻紀子