滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
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やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんにちは＾＾
オンラインレッスンでお菓子作り初心者さん向けのスイーツレッスンを開催しています。
毎月３種のスイーツをお教えさせていただいておりますが、７月は、
・七夕の天の川水羊羹
・ビスコッティ
・アイスクリーム
のレッスンをしました＾＾
本日はビスコッティのレポを♪
～チョコレートとオレンジとアーモンドのビスコッティ～
～酒粕とイチジクとくるみのビスコティ～
どちらも固めの食感とドライフルーツ＆ナッツの組み合わせがクセになる美味しさです＾＾
酒粕のビスコティは酒粕の風味が珍しさもあり、大人っぽさもありで、開催するたび特に人気です♡
オンラインで生徒さんが作ってお写真送ってきてくださいました♡
美味しそうに焼き上がっていますね～！！＾＾
チョコレートのビスコティの方が少し生地の取り扱いに戸惑われたご様子でしたので、作りやすいようにレシピを少し手直しさせていただこうと思います。
また作ってみてください＾＾
コーヒーのおともにピッタリですよ♪
ご受講ありがとうございました♡
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・兵庫県・アメリカ・中国・オランダ
からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。
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北野 麻紀子