滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室
元パティシエールが教える
やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんばんは＾＾
今日はものすごく冷え込んでいます。
日中は少しマシかなと思いましたが朝夕の寒さがハンパないですね。
今夜、積もっちゃうかな～
あたたかくしてお過ごしくださいね
クリスマスクッキーレッスン
今年のクリスマスは、秋のJSAのマスター勉強会で学ばせていただきましたスペキュロスクッキーで作るクリスマスクッキーのレッスンを開催しております。
この日ご受講くださったのは、当教室のメルヘンアイシングコースを修了してくださったhirokoさん。
修了されてしばらくレッスンはお休みされていたので、この日は数カ月ぶりの再会に＾＾
クリスマスに久しぶりのアイシングをお楽しみいただくことができました♪
↑↑↑
こ～んなにかわいいクリスマスクッキーを作ってくださいました＾＾
選ばれたのは、イエローカラー。
SKのサンフラワーをベースにしています。
あたたかみがあって良いですね♡
積もる話も合って、おしゃべりも弾みながらも、作業はしっかりとこなしてくださるhirokoさん！
さすがです！！
こちらのレッスンでは、クッキー生地作りからアイシングの仕上げ、乾燥までを含め、トータル２時間半ほどで作れるんです。
とても効率よい工程になっているので、初心者さんにもトライしやすく、お味も美味しいので（スペキュロスクッキーは、スパイスクッキーです）、「作りやすい！」と、生徒さまにも大変好評です＾＾
もちろんご試食いただくと「おいしい！！」のお声を必ずいただきます♡
穴あきのオーナメントクッキーと、お召し上がりになる用の穴無しと、両方のクッキーを作ってくださったhirokoさん。
「美味しくてすぐになくなりそうですｗ」だって＾＾
手作りのクリスマスクッキーでクリスマスを楽しんでくださいね＾＾
そして来年以降は是非ご自宅でもお作りいただければと思います。
ご受講ありがとうございました！
どうぞ楽しいクリスマスをお過ごしください
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・兵庫県・アメリカ・中国・オランダ
からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。
JSA日本サロネーゼ協会認定教室
アイシングクッキーマスター講師
パーティーデコレーションケーキ講師
ジンジャーブレッドアイシング講師
パイピング専科講師
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野 麻紀子