【ご案内】米粉シフォンケーキ♡１Dayレッスン

滋賀県高島市

 

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

 

 

 

クッキークッキークッキー

 

 

こんにちは＾＾

 

本日は、新しくスタートする単発レッスンをご案内いたします♡

 

 

 

  ～募集スタート～
米粉シフォンケーキ１Dayレッスン

 

 

 

【米粉のシフォンケーキ】

 

９月より、フリーフロム（○○不使用）スイーツの１Dayレッスンとして単発レッスンがスタートします！

 

 

こちらは、

・グルテンフリー

・白砂糖不使用

・カゼインフリー

・ソイ（大豆）フリー

のフリーフロムスイーツとなります指差しキラキラ

 

 

※前回の１Dayレッスンで開催しました卵を使わないで作る米粉シフォンケーキとは、別のレッスンです。

 

 

こちらの米粉シフォンケーキのレッスンは、

小麦のシフォンケーキを作りなれた方にも納得してお作りいただける美味しい＆簡単レシピ！

 

実際、スイーツコースのレッスン生さん達にも作っていただき大好評でした！

 

ひらめき「小麦のシフォンケーキも大好きですが、米粉のシフォンケーキもこんなに作りやすいって知りませんでした！」

 

ひらめき「はじめてのシフォンケーキ作りでしたが、とても楽しく美味しく作れました！子どももすごく気に入ってくれました♡」

 

ひらめき「米粉が流行っているので、一度作ってみたかったんです！とても作りやすくて先生のレシピは本当に分かりやすい！絶対また家でも作ります！」

 

こんなご感想をいただいております。

ありがとうございます＾＾

 

 

 

フリーフロム。

グルテンフリーのおやつ作り。

「腸のことを気にしていて興味がありました！」

そんなご意見いただきます。

 

健康志向の方は年々増えていますよね♡

 

当教室は、安全でおいしいくできれば少しアイデアを効かせた可愛いお菓子♡そんなスイーツを手作りしていただくレッスンを開講しておりますが、

 

米粉やフリーフロムで対応できるお菓子作りは、生徒さん達に手作りの美味しい選択肢を広げていけることはこれから必然になっていくプラスの良いことだと感じています。

 

 

先ずは、この夏こちらがスタートしました！

 

そして！

第２段として、今回の米粉のシフォンケーキレッスンを開講いたします。

 

 

 

メルヘンスイーツ『１Dayレッスン』



 

１Day・Lesson
 

米粉シフォンケーキ

（小麦、乳、白砂糖、ナッツ不使用）

 

    
ここ数年、健康志向への意識が進み、小麦粉のお菓子から米粉のお菓子へ使う材料を変えてこられている方が増えていますね＾＾
 
小麦粉のお菓子はもちろん美味しいので大好き！
でも、小麦粉のお菓子はたまのご褒美として食べたいものとして、普段のお菓子はグルテンフリーな米粉で作りたい。。。♡
 
そんな風にふだんのお菓子作りを意識しておられる方が本当に増えてきています！
 
このページを読んでくださっているあなたもそうではないですか？＾＾（興味なかったら読まないですねｗ）
 
今回ご案内させていただく米粉シフォンケーキは、そんな方にはぴったりの家庭で取り入れやすいスイーツです。

 

 

この写真からもふわふわ感、伝わるかな～♡

 

こんなふわっふわのシフォンケーキが作れるようになります！

 

米粉はシフォンケーキと相性の良い材料です。

 

シフォンケーキを初めて作る方にも作りやすいレシピでレッスンしますので、ご安心くださいね＾＾

 

 

ちょこっとした手土産にもササッと焼けて喜ばれます♡

 

 

    

【レッスンについて】

 

～レッスン形式～

対面、オンライン（ZOOM使用）両対応で

レッスンさせていただきます。

 

～受講形式～

一般のご受講と、

ご自身のお仕事につなげてご活用いただける商用のご受講とをお選びいただけます。

（※商用／お教室やお店でのレシピ使用OK。お教室での孫レッスンは不可とさせていただきます。）

 

 

    

 

【レッスン内容】
１７㎝の米粉シフォンケーキ１台
お作りいただけます。
（※約６～８人分）

 

 

【レッスン詳細】

※対面・オンライン両対応。

 

対面

毎月開催可

（８月のみお休み）

レッスン日お問合せください

※平日のみ開催

 

オンライン（ZOOM）

毎月開催可

レッスン日お問い合わせください

※平日＋土曜日も開催可

 

 

レッスン時間

10：00～12：00

13：00～15：00

 

対面／レッスン料

一般　５５００円

商用　７５００円

（※講師デモの試食、復習に使える米粉付き）

 

オンライン／レッスン料

一般　５０００円

商用　７０００円

（※お道具、材料は各自でご準備いただきます。ご了承ください。）


小麦粉のシフォンケーキが上手に作れる方には、ステップアップとしてのご受講もオススメ！

 

上手く焼けるようになれたら

それはあなたの一生モノの技術になります＾＾

 

「米粉に変えたら上手く焼けない・・・」

そんなお悩みを持っておられる方も

是非お問合せくださいね＾＾

一緒に解決していきましょう！指差しキラキラ

 

 

【９月／レッスン日】

９月１１日（月）

９月２２日（金）
１０月４日（水）　満

 

 

 

【お申込み】

９月１日（金）

９：００スタート！

 

各月レッスンのご予約も受付中！

先ずはお名前とレッスン名を

ＬＩＮＥにてメッセージください


ＬＩＮＥ公式をご登録いただきお申込みください＾＾


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場所／

滋賀県高島市講師自宅

・JR新旭駅より徒歩約５分

・琵琶湖大橋西側よりお車で北へ約４５分

（駐車スペース３台分有）

※自宅のため、ご予約後に詳細をお伝えいたします。

 

ご予約・お問い合わせ／

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【お申込み＆お問合せ】

 

下記のお申込みフォーム、

もしくはLINE公式アカウントからご予約ください。

 

※レッスンお問合せにつきまして※

・全レッスン、オンラインでも行っています。

・オンラインは、夜レッスンや土曜日レッスンも可能です。

 

 

パソコン「PetitFour」自宅レッスンの

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～お申込みの際は～

 

①お名前

②ご希望のレッスン名

をメッセージください。

 

※LINEをされておられる方は、LINE公式アカウントの方が手軽でオススメです。

※LINE公式アカウントにて、教室情報も発信しております。

 

 


 

 

 

 

 

※当サロンのレッスンには、

高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・兵庫県・アメリカ・中国・オランダ

からお越しいただいております。

※オンラインレッスンには、

滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。

 

 

JSA日本サロネーゼ協会認定教室

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パーティーデコレーションケーキ講師

ジンジャーブレッドアイシング講師

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北野　麻紀子