おまけレシピ♡アジアンスイーツ楊枝甘露

滋賀県高島市

 

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こんにちはジンジャーブレッドマン

 

昨日のブログでご紹介しました今週のオンラインクラスのメニューは、マンゴーフレンチトーストでしたが！

 

そのオンラインクラス、今回はラッキー☆おまけレシピ付きで～す＾＾

 

 

  香港発・楊枝甘露

 

 

楊枝甘露ってご存知ですか？

ヨンジ―ガムロって読みます。

 

香港発のアジアンスイーツで、マンゴーとタピオカをメインに使って作ります。

 

楊枝甘露をご存知の方の中には台湾スイーツのイメージをお持ちの方もおられると思いますが、実は香港発祥のスイーツです。

 

香港発の楊枝甘露が海を渡って台湾へ。

 

台湾スイーツとしてイメージのある楊枝甘露は、日本で大流行しましたタピオカドリンクに似ていて、ドリンクタイプです。

太いタピオカストローでいただきます。

 

香港の楊枝甘露は、ドリンクではなく、器に盛られています。

 

今回のおまけレシピは元祖香港流の楊枝甘露です！

 

南国チックなトロピカルな美味しさの楊枝甘露、レッスンご受講の方は一緒にZOOMで作れますので、こちらも合わせてお楽しみに♪

 

 

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