「カフェの味になりました！」♡ミルキー美味しいパンナコッタ

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

2/12㈰　in大津公民館

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こんばんは

今日で１月も終わり。

毎日のように雪が降ったりチラついたり・・・

寒いですね。

そんな最近ですが、つい先日、とても心あたたまる嬉しいプレゼントをいただきました。

昨年末、お会いした際に話題にしたイギリスのフォートナム＆メイソン。

この時この有名デパートのオリジナル紅茶の話に花が咲いたのですが、それを覚えていてくださった彼女が先日お会いした際にそっとプレゼントしてくれたのが、

この紅茶のセット♡

久しぶりの大好きなフォートナム＆メイソンなのでもちろんテンション上がってしまったのですが、彼女の粋なお心遣いにとても気持ちが嬉しくあたたかくなりました♡

大切にいただきます＾＾

メルヘンスイーツ
～パンナコッタ～
movie＆zoomレッスンレポ

今月から新スタートのmovie＆zoomレッスン♡

オンラインに特化したお菓子作り初心者さんが心からお菓子作りを楽しめてスキルアップしていけることがレッスン目標のコースレッスンです。

毎月３つのお菓子の中から作りたいお菓子を選んでいただき、ご自身のペースに合わせて

・movie（動画）

・テキスト

・zoom（オンラインレッスン）

を使ってお菓子作りをしていただけます♡

先日は、イタリアンデザートでも有名なパンナコッタのレッスン週でした。

パンナコッタ。

クリーミーで濃厚でプルンプルン♡

とっても美味しい、日本人にも人気の高いイタリアンスイーツのひとつですね。

とても作りやすくて、ちょっぴり秘密の隠し味も入っている当教室のパンナコッタレシピ。

ZOOMレッスンでも作りやすい配合になっていますので、レッスンでは生徒さまにもとてもお上手に作っていただくことができました！

生徒さま作♡

お写真の撮り方も、とっても素敵ですね。

「美味しかったです！カフェの味になりました！＾＾」

と、レシピを喜んでいただけました。

「ベリーソースを合わせるのも納得！」

と、爽やかな引き立て役のベリーソースも気に入ってくださったようです＾＾

良かった♡

「パンナコッタは、今までお店で買ったりランチのデザートにちょこっと付いてきたのを食べるくらいしかしたことがなかったので、自分で作れるなんて嬉しいです！」

よく知られたスイーツも、なかなか自分で作る機会は少ないですよね。作っていただくことでもっとパンナコッタを知っていただけて嬉しいな♡

この時のレッスンでは、実はお楽しみレシピとしてもう一品お教えさせていただいたんですよ＾＾

こちらのレッスンでは、こういったサプライズレシピのプレゼントもたまに出ますので、そんなところも楽しみにしていただければと思っています♪

このレッスンでサプライズレシピとして登場したのは、マチェドニアというイタリアのフルーツカクテルです。

マチェドニア添えパンナコッタ

お皿の上。

パンナコッタの右がマチェドニア。

写真ではカラフルなカットしたフルーツが添えてあるだけのように見えますが、コレもちゃんと手が加わっていまして、これはすっかりデザートの一品として存在しています。

とても華やかで美味しいフルーツデザートです。

できあがり♡

どちらも、是非また作ってみてくださいね♡

ご受講ありがとうございました！

近々、体験レッスン募集開始します！

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本日のレッスンはこちら

メルヘンスイーツ
movie＆zoomレッスン
お菓子作りの基礎が充実！お菓子作り初心者さんから楽しめるオンライン専門のレッスンです。基本の焼き菓子からちょっと珍しい世界のお菓子まで幅広く学べます。毎回１品完結で作りやすいのも魅力！「出来た！」が嬉しい♡自己肯定感もUPします♡
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