滋賀県高島市
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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
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こんにちは
今週末はクリスマス♪
先日、イギリスの詩子先生のクリスマスレッスンを受講させていただきました^^
パンとお菓子をそれぞれ一個ずつ教えていただき、
そのうち一つはクリスマスにピッタリの雪の結晶を模った大きな細工パン!!

またまた深夜に焼き上がったので(夜中の1:00www)
写真が暗いのですが、
このパン、私の顔の1.5倍以上ありそうなサイズなんですよ!!
思っていたよりもかなりのビッグサイズに驚き&面白さが勝ってレッスンがとても楽しかったです^^
生地の成形はちょっと難しかったのですが、少しずつこなしていくたびに要領を得てきたみたいで、先生みたいにスイスイとはいきませんでしたが、なんとか2個完成♡
中に包むクリームはお好みで用意させていただけたので、私は大好きなシナモンシュガーにしました!

大きめのケーキクーラーから飛び出すサイズw
久しぶりに食べる大好きなシナモン風味のパンは、それはそれは美味しかったです!
娘もとても気に入ってくれて、ぱくぱく食べてくれました。
ちょっと手が込んでいる特別な感じの冬のパン。
素敵なレシピを教えていただきました。
詩子先生、ありがとうございました!


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