滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんばんはジンジャーブレッドマン

 

今日は昨日仕込んでおいたジンジャービスケットをたくさん焼きました^^

 

これの3倍焼きました♪

 

クリスマスのプチギフトにしたり、クリスマスツリーに飾ったり、おやつ用にもね♡

だって、とっても美味しくて身体にも良いからきっとあっという間に無くなるでしょうね。

また無くなりそうになったら焼きます!

 

 

そして、日中の冷え込みが昨日ほどではなかったので(昨日はすっごく寒かったですよね~あせる、少し外に出て。

ガーデニングと言う程でもありませんがw、冬の寄せ植え作りを娘と一緒に楽しみました^^

玄関がやっと冬仕様になりましたw

 

 

今日はお正月のしめ縄飾りの注文もしたりして。

もうすっかり師走です。

 

 

 TODAY'S
 
アイシング
オンラインレッスンレポ


生徒さま作品♡

 

オンラインでご参加くださいました。

 

人魚姫のアイシングにシーグラスキャンディーを合わせたデザインです。

フォトフレーム風に仕上げます。

 

 

キャンディー作りが初めてのmanamiさん。

小鍋が無くて、大きな黒いフライパンで挑戦です!

色の様子が見にくかったけれど、ちゃんと温度管理してくださっていたので、キレイなキャンディーに仕上がりましたキラキラ

 

「色が見にくかったし、大きくて温度管理が難しかったですあせる小鍋買った方が良かったな~あせる

とおっしゃいましたが、今回のレッスンのためだけにわざわざ買うのももったいないですよね!

あるものを上手く使って作りましょう!

とてもお上手に出来ていますグッド!キラキラ

 

クリア、白、青はキレイ!とご納得でしたが、

グリーンのシーグラスキャンディーに「思った色じゃな~い!!あせる」と、お困りのご様子。

・・・ですが、お色を拝見すると確かにお見本の色(薄い緑色)とは違うけど、これはどう見てもオリーブオイル瓶の色ではありませんか!しかもめちゃリアルカラーですよっ!!

そうお伝えしたら、

「先生にそう言っていただけたら、そう見えてきました~^^」ってmanamiさん♡

 

お味もべっ甲飴の風味。

とても美味しいんですよね^^

 

レッスンお楽しみいただけて良かったです!

ご受講ありがとうございました♡

 

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