滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんにちはジンジャーブレッドマン

 

 

今日は、懐かしい古巣、私が8年間パティシエール時代を過ごした京都の老舗洋菓子店のインスタアカウントを発見し、「ええ~!いつの間にかインスタアカウントがある!」とビックリ!w

 

ここ数年はもう全く連絡を取っていなかったのですが、思い切ってメッセージを送ったら2代目の息子さんと繋がりました。

 

私よりもだいぶ若い2代目さんなのですが「あれ~!?まっこちゃん?久しぶり~!^^」と20年前のスタッフを覚えてもらっていて、嬉しいかぎり♪

今度お店に遊びに行くことにしました♪

娘が赤ちゃんの時以来です。

 

またお出かけレポしますね^^

 

 

 

 TODAY'S
 
Summer Lesson
レポ

 

 

8月後半は、オンラインサマーレッスンの第2段

フロランタンもなかのレッスンを開催しました!

 

サックサクで歯ざわりよし!

簡単なコツさえ知ればすぐ出来る。

もなかだからクッキーよりもカロリーオフで

且つ、今人気のグルテンフリー!

 

大好評でした^^

 

 

青森⇔滋賀

 

青森⇔滋賀

滋賀⇔滋賀

 

 

大分⇔滋賀

 

サックサクのフロランタンもなか作り。

皆さんとっても楽しんでくださいました!

 

「レッスンありがとうございました!と~~~~っても楽しかったです♡ また作りたいです!すぐにもなかの皮取り寄せます!!^^」

 

「簡単で一度にいっぱい作れておやつにちょうどいいです!娘も気に入ってたくさん食べてました^^ 他の形のもなかでも作ってみたいです! 楽しい時間をありがとうございました。」

 

「いつか挑戦しようと思っていた大好きなフロランタンを教えてもらうことができて嬉しかったです!今度はクッキーでもやってみたいです。娘もまた作りたいって言ってました!」

 

「サックサクでいくつでも食べられます。すぐに無くなりそう!簡単で美味しくてヘルシーなのでまた作ります!楽しいレッスンでした!」

 

などなど。

こんな風にたくさんのご感想もいただき、皆さん「また作りたい!」と口をそろえたようにおっしゃっていただけて、サマーレッスン開催して本当に良かったです♡

 

 

 

レッスンリクエストをくださったaiさん、ありがとう~^^

 

皆さんまた作って是非ご報告くださ~い♡

 

ご受講ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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