滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室


元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

 

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんにちはジンジャーブレッドマン

 

 

息子から、ひと足早い母の日のプレゼント!

もらっちゃいました^^

 

 

大きな一本のカーネーション♡

 

昨日はボーイスカウトの活動日だったのですが、街中探検に出かけて、お花屋さんでみんな一本ずつ買ってきたみたい。

 

フフフ・・・^^

うれしい・・・♡

 

ただ、渡し方がさ・・・

 

息子、笑顔でひとこと

「ハイ!鬼さん笑

 

・・・な・・・なに~っっっ?!

なんですとっ!?

 

小4君。

ひどくないですか!?泣

 

 

 

 TODAY'S
 
メルヘンアイシング
オンラインレッスンレポ


生徒さま作品♡

 

少し前のオンラインでのアイシングクッキーレッスン。

 

初級コースから、中級コースへステップアップされたmiyukiさん。

 

(昨日は、とってもキレイな弘前の桜のお写真を送ってきてくださって、目の保養でした^^ 東北はちょうど桜が見頃なんですね~♡)

 

 

 

 

レッスン9は、ラムネアイシングの回でした♪

 

いつもと違う風味のアイシングを楽しんでいただきましたよ^^

 

「中級になって、クリームの固さ調整が少し難しく感じました。」

とのことでした。

オリジナルのラムネアイシングなので、いつものロイヤルアイシングと少し状態が違うんですね。

なので、「少し難しい」そう感じてくださったなら大正解です^^

 

 

「ハトが一番キレイに仕上がったので、これは調整が上手くいったということですね!^^」

と、ご本人もご納得♡

 

絞ったり、型抜きしたりできるラムネアイシング!

 

ちょっといつもと違うラムネのアイシング、おうちでもまた楽しんでくださいね♪

 

 

 

 

 

ご受講ありがとうございました♡

 

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