滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング&お菓子教室
元パティシエールが教える
やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんばんは
先日の月曜日の夜のインスタライブ(まだこの話をするw)、アーカイブでの閲覧回数がかなり伸びていて憲子先生とふたりで驚いております!
(今の時点で再生400回を超えていて、ビックリ!)
お忙しい中、お時間作って(ながら見の方も!)
ライブ見てくださっている皆さま、本当にありがとうございます^^
再生回数UPというのは当事者としてもとても励みになります♡
またライブ企画しますね^^
まだ見てないよという方、こちらからどうぞ^^
憲子先生のインスタからの配信でした♪
先日降り積った新雪で、こんなことやってみました^^
雪プリン♡
日曜日の午後。
休日のおやつに子ども達にリクエストされたプリン。
アツアツの出来立てプリン。
いつもは氷水で冷やすけど、この日は外に新雪が!
しかもまだまだ降っている・・・
「あ。この雪を使ってプリンを冷やしてみよう♪」
と、ちょっと遊び心^^
お鍋の中に雪をむぎゅむぎゅ。。。詰め込んで、雪がかぶらないように蓋して2時間お庭に放置w
降り積る雪ですっかりお鍋が雪にうもってしまった頃、息子と一緒に「お鍋どこだ!?」とワイワイ言いながら雪の中から掘り出しました!
掘り出したお鍋はキンキンに冷えて、中の溶けた雪はみぞれ状態に。
雪はいい感じにつめた~くプリンを冷やしてくれていました^^
Facebookにも投稿したところ、コメントいっぱいいただいて、中には「今日プリン作ったのに!この方法で冷やしたかった!」と雪国の方からコメントいただいたり、「雪でミカンは冷やしたことあるけどプリンも冷やせたとは!」と同業の先生からコメントいただいたりw
この時期、新雪だからできるちょっとした贅沢でした♡
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・アメリカ・中国・オランダ
からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県よりご参加いただいております。
JSA日本サロネーゼ協会認定教室
アイシングクッキーマスター講師
パーティーデコレーションケーキ講師
ジンジャーブレッドアイシング講師
パイピング専科講師
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野 麻紀子