美味しく食べられるシーグラス！人魚姫のアイシングレッスン♡

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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秋の体験レッスン

（次回11月）

（次回11月2日満席／19日10：00～残１）

（次回11月）

こんにちは

昨日は、お友達からローゼルというアオイ科の植物の赤い実付きの枝を数本いただきました。

私は初めて知った種類の植物だったのですが、ご存知ですか？

実の形が独特でしたので、いただいた最初は鑑賞用のものだと思ったら、「その実をハイビスカスティーにして飲んでみて♡」と言われてびっくり！

実の周りのガクの部分をハーブティーにしていただきました。

みるみるうちに、お湯がキレイな赤色に変わっていき・・・

とてもキレイな水色♡

浅く淹れたので、さっぱりとした酸味で、飲みやすかったです＾＾

ビタミンCもいっぱい！

ローゼルの実は、栄養成分が豊富に含まれていて身体やお肌への効能が期待される美容にも良い植物だそうです。

（葉っぱも天ぷらなんかにして食べれるんですって！）

お茶に摘んだ以外の枝は、観賞用として花瓶に活けましたよ♪

種は春にまくと、芽が出るのだそう。

やってみようかな♪

めずらしいものをいただき、また新しい知識が増えました＾＾

～レッスンレポ～
メルヘンアイシングクッキー

アイシングコースのレッスン⑫。

レッスン内容がプリンセスシリーズに入り、
毎回ワクワク度が増し増しのhirokoさん＾＾

このレッスン回では、アイシングのキャラクター転写を前回とはまた違った方法で行い、作品に仕上げていくのですが、

アイシングがけではないお楽しみが待っています！

それは、シーグラスキャンディー作り♡
シーグラスを手作りキャンディーで作るんですよ＾＾

アイシングにおなじみのイソマルトやパラチニットを使わないで行いますので、本当の手作りキャンディーから製作するんです！

とっても楽しい作業にhirokoさんも大喜び！
「すごく楽しい作業ですね！」
「今までで一番ワクワクするかも♡」
そこまで言われる工程、とても気になりますよね(笑)。

「飴を作るの自体が初めてですが、シーグラスな飴が作れるなんて！」
「しかも○○！！こんな作業するなんて思いもしないですよ！」
「童心に返る～♪」
と、大絶賛のお楽しみ工程がいっぱい♡

これからご受講される方、楽しみになさっていてくださいね＾＾