久しぶりで不安だったアイシングがすごく楽しかった件♡

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

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秋の体験レッスン

（次回11月）

（次回11月2日満席／19日10：00～残１）

（次回11月）

こんにちは

昨日は週末開催の運動会の振り替え休日で子ども達が在宅。

お教室はお休みさせていただいていました。

先週末は、運動会の後に午後から息子のボーイスカウト活動もありました。

活動内容は、春に収穫するためのイチゴの苗植え。

息子の所属する団は子ども４名のみ。

しかもこの日は一人お休みで３人の活動に。

その人数で運動会後に１１８株の苗植え・・・(笑)

かなりの数を団長さん（大人）達と一緒に植えてきたようです。

イチゴ苗植えミッション完了！（めちゃキメ顔ですｗ）

ジョーロって、カッコつけることができるアイテムだったのか・・・と知った写真ｗｗｗ

春にたくさん収穫できますように♡

（この苺は毎年ちょこっと私のスイーツに拝借しています(笑)。）

解散後さらに目の前の琵琶湖で自然と水遊びがはじまり、その見守りに１時間以上付き合わされたママ達＾＾；

子どもの体力すごいわ・・・

（服も長靴も、もうびっしょびしょ大はしゃぎ！自由でいいな、息子よ・・・）

～レッスンレポ～
メルヘンアイシングクッキー

アイシングコースのレッスン２回目。

お教室リニューアル前には時々レッスンにお越しくださっていたmayumiさん♡

本格的にアイシングクッキー作りを学ばれることを決められて、お教室に通ってくださっています＾＾

興味があってもなかなか一歩スタート出来なかったのが、コースのリニューアルでそれを機会にと受講を決心してくださったのですね。

スタートの一歩を踏み出される背中を押せたのが私も嬉しいです。

ロイヤルアイシングのクリーム作りのポイントをいろいろお伝えしました。

しっかり練らないといけない理由や、アイシングがにじんでしまったりするトラブルの原因のお話、コルネのキレイな詰め方など、たくさん学んでいただく大切なレッスン回。

５種のwet on wet の模様作り♪

お好きな色を作ってもらい、キレイに見せるポイントもお伝えしましたよ＾＾

マーブルとレオパード柄は特にmayumiさんのお気に入りだったようです。
お気に入りの柄が見つかりましたね♡
どちらの模様も適当ではキレイに仕上がりません。
ポイントを抑えることはとても大切ですね＾＾

またおうちでも作ってみてください！
ご受講いただきありがとうございました＾＾

ご感想

アイシングクッキー作り、久しぶりで難しいかな？とレッスン開始前は少し心配していましたが、思っていた以上にかわいく模様作りが出来て、ロイヤルアイシング作りも楽しめました！

持ち帰らせてもらったロイヤルアイシングで、家でも練習します！

年長の娘もとてもアイシングをやりたそうなので、一緒に作ってみます＾＾

（mayumiさん）