緊張が楽しみに変化♡メルヘンケーキの創作力♪

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える

やさしくかわいいお菓子たち

メルヘンスイーツスクール

「PetitFour/プティフール」

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

秋の体験レッスン

（次回10月予定）

こんにちは

今年もふるさと納税の返礼品で、

ジャンボ梨をいただきました♡

今年は『あきづき』を。

スーパーで見かけるサイズよりもはるかに大きい！

生産者さんの愛情がこもってる♡

とても甘くてジューシー♪

和梨はそのまま食べるのがいちばんです！

家族で大事に美味しくいただいております♡＾＾

～レッスンレポ～
メルヘンケーキレッスン

メルヘンケーキとは

「作った人や食べた人がメルヘン絵本の中に入ったような気持ちになる」、作って楽しい♡食べて美味しい♡　クッキーペーストを使って作る当教室オリジナル考案の創作ケーキです。
≫新感覚メルヘン体験レッスン〝おひねりクッキー〟

メルヘンケーキは、レッスン①で基本の３つ
・バターケーキの基本
・ロイヤルアイシングの基本
・クッキーペーストの基本
を学んだら、
いよいよお楽しみの創作ケーキの製作に入っていきます♪

今日はレッスン②。

madokaさん、創作ケーキのスタートに前日から「いよいよ！ワクワクする～♡」とメッセージくださっていました＾＾

ご期待にそえるように、私も精一杯作り方＆楽しさをお伝えします！

レッスンが始まる時に、１回目のレッスン内容の再確認します。

そしたら、レッスン①の復習をレッスン後、おうちでしてきてくださっていたとmadokaさんにうかがい、感動～♡
復習素晴らしいです！

クッキーペーストの復習は、息子さんと一緒に作ってくださっていて、その時に気付かれたことを質問してくださいました！
どんどん上達されそうな予感＾＾

madokaさん作品♡

かわいい～＾＾♡
フラワーポットケーキです。

雑貨みたいにかわいらしい正に『植木鉢』をメルヘンかわいくおいしいケーキに仕上げちゃうレッスン回。

「全部食べられるんですか！？」
「コレは何から作られているんですか？」
「とってもかわいいですね！」
「ケーキに見えない♡」

つい最近も、メルヘンケーキをこんな風に言ってくださる方がたくさんおられました♡

先ずはこのケーキの存在を知ってもらえることが嬉しいです＾＾

madokaさん作品♡

クッキーペーストの植木鉢に、
クッキーペーストのお花♡

中には土に見立てたチョコレートケーキが入っています。

作り方の手順。
ケーキのカバーの仕方。

２回目では、まだ慣れないクッキーペーストの扱い。
でも、ここから少しずつ慣れていくことができますので、回を追うごとに皆さん絶対上手くなられるんですよね！

「初めてで緊張したけど、作っていくうちにどんどん楽しくなってきました！」

「こうやって作るんだ～！って分かったから、次のレッスンも楽しみです♡」

こうおっしゃってくださったmadokaさん。
次回もお楽しみに～＾＾