滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室

 

初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡

「PetitFour」プティフール

北野麻紀子です

≪講師プロフィールはこちら♡≫

 

 

クッキークッキークッキー

 

 

おはようございますジンジャーブレッドマン
 

7月に入り、新レッスン、新クラスが続々開講中♡

コロナ渦の対面レッスンなので、極力少人数でのスタートです。

少人数のため、対面レッスンがしばらくは満席が続きます。
 

もう少し落ち着いたら増席で再募集もしていくつもりでおりますのでその際は告知させていただきますね♡

 

 

各コースのオンラインクラスは今後もレッスンを充実させていきたいと思っておりますので、
 

どうぞよろしくお願いいたします^^

 

 

 

~レッスンレポ~
メルヘンアイシングクッキーレッスン



アイシングの応用技術を学んでいく
メルヘンアイシングクッキー中級レッスンも、スタートいたしました!


中級レッスンは、教室がリニューアルする前に基礎コースレッスンを修了していただいている方、もしくはJSAアイシング認定講座のご卒業生さまが対象です。


つまり、アイシングクッキーの基本が既に身についておられる方に応用技術を学んで作れるアイシングクッキーのバリエーションを増やしていっていただきたい!
そんなレッスン内容になっているんです^^




今回、中級レッスンスタートをされたhirokoさん♡

以前の基礎コース修了の生徒さまで、今回お久しぶりのアイシングレッスンご受講となりました^^


「作り方、覚えてるかな~?」
「中級スタートして私大丈夫でしょうか・・・」


そんな会話から始まったちょっと心配そうにされていたhirokoさんでしたが、少しの練習タイムでちゃんとコルネを扱う感覚が戻ってきたみたい!^^

「あ!覚えてる~♡」と嬉しそう^^

少しのアドバイスで「あ!そうでしたね!」と力加減や目線の位置なども思い出されたご様子で、安心してレッスンを進めていくことができましたよ♡


中級レッスンの初回は、
オリジナルのラムネアイシングを作ってからアイシングクッキーをロリポップに仕上げちゃうという

なんとも不思議なメルヘンかわいいアイシングクッキーレッスンなんですよ~~!!




このラムネアイシング、これからたくさんの方に知っていただきたいなと思っていて、秋頃オリジナル新レッスンとして開講する予定です^^

オンラインサロンではもうずいぶん前にサクッと告知済みなんですが、最近ずっと教室リニューアルで手一杯になっていて、ラムネアイシングのレッスン内容はまだこれから詰めていくので、もう少しお待ちくださいね。


ロリポップクッキーの土台の作り方、
ラムネアイシングの作り方をお教えさせていただきました。


「ロリポップは、キャンディーはペロペロキャンディーなイメージで知っていたけれど、アイシングクッキーがロリポップにできるとは考えつかなかったです!」「かわいいですね~♡」
と、ロリポップアイシングクッキーにビックリのhirokoさん^^


しかも、今回はラムネ風味
いろいろびっくりのhirokoさんですwww



hirokoさん作♡


もうね、久しぶりのアイシングをたっぷりご堪能くださったhirokoさんの作品は、と~ってもかわいくて丁寧な仕上がりでした。

やさしいラムネカラーで、ふっくらと仕上げていくことができる独特の立体感が持ち味♡


おうちではアイシングをされないhirokoさんですが、しっかりと基本は以前レッスン中にコツをつかんでくださっていたので、久しぶりと思えない!


「ラムネアイシング、おいしい~♡」
「市販の普通のラムネより、酸味が主張しすぎていないし、すごく食べやすいです!」
「わ!いくらでもつまめる~~(笑)」


と、お花のラムネアイシングをポイポイとお口に運んでくださっていて、美味しさにもご納得いただけた様子で嬉しかったです^^


オリジナルの新しいラムネアイシングで、アイシングの新しいバリエーションを学んでいただくことができました♪

今後のレッスンもお楽しみに♡


ご受講いただき、ありがとうございました^^
 

 


☆アイシングクッキーの基本が既におありの方

☆アイシングクッキーのデザインバリエーションを増やしたい方

☆アイシングクッキーのメルヘンかわいい世界感にハマりたい方

 

初級を飛ばして、中級レッスンからのスタートが可能です^^
あなたの世界を広げましょ♪

 

 

初級、中級共に

10月スタート生さま募集します。

 

お問合せは教室の下記の公式LINEから。

お待ちしております♡

 

 

星教室スケジュール星7月/各レッスン満席
8月/オンライン体験レッスン(予定)
9月/各体験レッスン若干名募集

 

 

 

ベル募集中ベルメルヘンアイシングクッキーレッスン
(初級~中級/全18回)
これからアイシングクッキーを始めたい方から
アイシングクッキーの応用技法を知りたい方まで
基礎からアイシングのことをしっかり学べます。


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10月スタート生募集中♡
メルヘンスイーツレッスン
(月替わり/年11回)
お菓子作りの基礎からやさしい製菓理論まで。初心者さんから楽しめるコースレッスンです。基本の焼き菓子からパーティーやイベントで大活躍のデコ系スイーツまで幅広く学べます。


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9月スタート生若干名募集中♡
メルヘンケーキレッスン
(ベーシック/全7回)
他では学べない!動画付き!
楽しいクッキーペーストを使ったカジュアルな創作ケーキの世界


>先ずは体験レッスンへ♡
10月スタート生募集中♡

 

 

 

 

 

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からお越しいただいております。

※オンラインレッスンには、

滋賀県内全域、京都府、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県よりご参加いただいております。

 

 

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北野 麻紀子