滋賀県高島市

 

JSA認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング&お菓子教室

 

初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡

「PetitFour」プティフール

北野麻紀子です

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クッキークッキークッキー

 

 

こんにちはジンジャーブレッドマン

 

本日は、レッスンレポです^^


 

 

~レッスンレポ~
アニバーサリーケーキレッスン


この日は、オンラインでした。

娘さんのお誕生日ケーキにキャラデコケーキを作りたいと、レッスンにご参加くださいました!

小さな2段ケーキをご希望で、
下段は、生クリームとスポンジのデコレーションケーキ。

上段は、娘さんの好きなすみっコぐらしのキャラクターをケーキで作ってのせる2段ケーキ♡


生徒さんのご希望に合わせた個々にオリジナルなレッスン内容になりますので、ご希望の完成形をお伺いしつつ講師側も一緒に組み立ての寸法を図りお伝えしながら、画面越しでやり取りして作り方の手順などをお教えさせていただきました。

 

やわらかい生クリームで作っていくので、デコレーションの加減が難しかったと思いますが、あれこれ楽しく会話しながら頑張ってついて来てくださいました^^



kanaさん作♪

完成したケーキのお写真、送ってきてくださいました^^

プラチョコに、アイシングクッキーと、いろいろな素材を使ってデコレーションもすみっこ満載で、とってもかわいいですね♡

解体作業(笑)は、ケーキを倒さないかドキドキだったみたいですwww

楽しいお誕生日パーティーになったみたいで良かったです^^

娘さん、お誕生日おめでとうございます!

後日、スポンジケーキの復習もしてくださって、またそのお写真も送ってきてくださいました。



とてもよく上がったふんわりスポンジが焼けていますね♡
おいしそうです~!!

生地作りも大切ですし、ご自宅のオーブンのクセを知るのも大切ですので、スポンジケーキ、なんども復習してくださると嬉しいです^^

ご受講いただきありがとうございました!

 

 

今回kanaさんのご受講くださったアニバーサリーケーキレッスンは、この回がラストとなりました。

 

新コースレッスンでは、単発としてのレッスンは無くなりますので、コースレッスンの中で、スポンジケーキやナッペ、キャラクターを作る方法などを回を分けて生徒の皆さんにお教えしていく形となります。

 

毎年このレッスンを恒例のようにお子さんのお誕生日の度に受講してくださっていた生徒さまも多く、終了は私も少しさみしい思いでおりますが、また新レッスンの中ではより多くの生徒さん達に作り方を伝授していきたいなと思っております。

 

 

今後はメルヘンスイーツレッスンの中に組み込まれていく内容です。

ご興味おありの際は、公式LINEよりお問合せください♡

メルヘンスイーツレッスン及び各レッスン、

7月は満席です。

リニューアルに伴い、新レッスンにたくさんのお申込みをいただき、誠にありがとうございます!

 

よって、7月の一般募集は締め切らせていただきました。

 

9月以降、体験レッスンなどまた企画いたしますので、是非ブログや公式LINEから情報GETしてくださいね!^^

 

 

 

星教室スケジュール星
7月/各レッスン満席
8月/夏休み
9月/各体験レッスン若干名募集

 

 

 

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(初級~中級/全18回)
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(月替わり/年11回)
お菓子作りの基礎からやさしい製菓理論まで。初心者さんから楽しめるコースレッスンです。基本の焼き菓子からパーティーやイベントで大活躍のデコ系スイーツまで幅広く学べます。

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・5月よりレッスンをオンラインレッスンでも行っています。

・当教室は平日レッスンのみのお教室です。

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 ご了承ください。

 

 

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