ふわっとふくらむ３Dクッキーで春のナンバーケーキ♡

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡

「PetitFour」プティフール

北野麻紀子です

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こんにちは

本日は、レッスンレポです＾＾

４月に開催していました『イースターナンバーケーキレッスン』の最終日でした。

～レッスンレポ～
イースターナンバーケーキレッスン


ご出産を機に、最近よくレッスンにお越しくださるようになったyukaさん♡

この日は、「作ったナンバーケーキを結婚記念日ケーキにしたいんです！」とのご希望でした＾＾

手作りケーキで記念日のお祝い、素敵ですよね♡


さっそく、３Dクッキーから作っていきます。

扱いやすいクッキー生地にする為に、捏ね方や、ちょっとした温度管理も大切な３Dクッキー生地。
少しの気配りでなめらかでひび割れしにくい生地になりますよ。


粘度細工みたいでしたね＾＾
焼くとふわっとふくらんで、食べても食感の軽いクッキーになります。


yukaさん作♪

後半はクリーム作りです。
桜餅味のレアチーズケーキ風ですよ♡

ポコポコとまるく絞ったクリームで、見た目もかわいいナンバーケーキです。
ほんのりピンクに色付くので、見た目もお味も春爛漫ですね＾＾

たくさん作った３Dくっきーは、どこにトッピングしようかと迷うのも楽しい時間♪

少し悩みながらも、お手本を見ながらトッピングを楽しまれたyukaさんでした♡

とてもかわいく仕上がりましたね＾＾


結婚記念日、おめでとうございます！
お越しいただきありがとうございました♡

教室スケージュール

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北野　麻紀子