滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング&お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
本日より、メルヘンアイシングクッキーの中級コースをご案内していきますね♡
(ホントは先週末からご案内はじめたかったのに、遅くなっちゃって、楽しみに待ってくださっていた方、すみません)
初級コースが終わった方、
これまでに前ベーシックレッスンを修了してくださっている方、
認定講座で認定講師さんになられた方にも、
アイシングクッキーのテクニックの応用がたくさん学べるコースレッスンです♡
初級コースだけでは物足りない!
アイシングって、もっともっとかわいく魅せる技法がいっぱいあるんです^^
どうせ作るなら、メルヘンイメージの見る人をとりこにするような、かわいいアイシングクッキーを作りたいな♡
そう思ってくださっている方には今日からご案内のレッスンは、とても楽しんでいただけるものになると思っています^^
基本は学んだけど、もっともっと自分を伸ばしていきたい方へ♡
メルヘンな童話や絵本の世界をアイシングクッキーを通じて一緒に学んでいきましょう!
中級レッスンは、初回はちょっとびっくり!そしてかわいい♡誰もが知っているあのお菓子をアイシングで作ってしまうんです♪
メルヘンケーキに続き、
またまたオリジナルのメルヘンスイーツが登場です!!

Lesson9~中級~
【メルヘンラムネなアイシング】
パステルカラーでかわいいアイシングクッキー♡
このメルヘンかわいいアイシング、実は「ラムネ風味」なんです。
お口の中で、甘酸っぱくシュワッと溶けるあのラムネの味をアイシングで表現するプティフールのオリジナルレッスン☆
ぷっくりかわいい立体感もお楽しみいただきたいです^^
<レッスン内容>
・ラムネ風味のアイシングの作り方
・簡単ぷっくりラムネアイシングの理論
・ロリポップクッキーの作り方
・シェル絞り
・小さなフラワーラムネの作り方
棒付きの「ロリポップクッキー」って、とてもかわいいですよね^^
イベントやプレゼントにも重宝されるロリポップ♪
でも、このロリポップクッキーには、いろんな作り方があるんです。
その中でも、このレッスンではちょっとの工夫で簡単に作れるポロっと抜けないロリポップをお教えします。
これまでのアイシングレッスンでもお披露目してきた方法ですが、皆さん「こんな作り方が!」と驚いてくださったやり方です^^
中級レッスンは、
・ぷっくり立体感
・キャラクターアイシング
などを含めた人気の技法を、初級で学んだ内容の応用と共にたくさん学んでいきます!
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※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・彦根市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・湖南市・甲賀市・小浜市・京都市・城陽市・宇治市・尼崎市・大阪市・アメリカ・中国・オランダ
からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県よりご参加いただいております。
JSA日本サロネーゼ協会認定教室
アイシングクッキーマスター講師
パーティーデコレーションケーキ講師
ジンジャーブレッドアイシング講師
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メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野 麻紀子