滋賀県高島市
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「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
本日は、昨日告知させていただきましたバレンタインレッスン『苺のシャルロットケーキ』をご案内させていただきますね＾＾
昨年自粛で開催出来なかったシャルロットケーキ。
一年経ってあらためて、
この苺が旬の季節にレッスンさせていただきます♡
中もかわいいピンクの苺ムース♪
シャルロットケーキは、貴婦人の帽子をイメージして作られたフランス菓子と言われています。
実際はどんな帽子だったのでしょうか・・・
ゴージャスなイメージですよね＾＾
羽根とかふわふわ付いてたのかな～
なんて、想像しちゃいますね♪
シャルロットケーキは歴史のあるケーキで、その時代その時代で、少しずつ進化して今の形にいたるそうです。
そして中のムースはアレンジがきくので、いろんなババロアやムースで作られています。
トッピングはフルーツたっぷりなのがお約束♡
そんなシャルロットケーキを、レッスンでは旬の苺をたっぷり使ってレッスンします♡
瑞々しい苺の甘酸っぱい味と香りは大好きな方も多いですよね＾＾
それになんともかわいいその姿・・・
お菓子作り好きさんなら、苺の季節に一度は苺が主役のケーキを作って楽しみたいですよね♡
こちらのレッスンは、対面・オンライン両対応とさせていただきますので、お申込みの際はどちらを希望されるかお知らせくださいね。
楽しいイベントには、グッと華やかさがアップするシャルロットケーキ♡
この機会に是非マスターしてください＾＾
２ヶ月間限定のケーキレッスンとさせていただきます。
日程ご相談ください。
お申込み、お待ちしております♡
メルヘンケーキクラス
・体験レッスン
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※２０２０年１月スタート！
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「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子