滋賀県高島市
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オンライン・アイシング&お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
今日は また雪がちらついています。
お仕事で宮崎の方とSNSしていたら、向こうもけっこう雪が積もっているそうでびっくりです!
九州は雪のイメージがあまりなかったので・・・
オンラインは、いろんな地域の方と一瞬で繋がれるのでほんとスゴイ!
機械音痴の私も、時代の波に何とか乗れてる?
・・・乗りこなせては・・・いないですけどね(笑)。
さて。
本日は、先月のレッスンレポです^^
アイシングクッキークラス。
2日に分け、2名さまがベーシックレッスンを終了されました!
おめでとうございます♡
おふたりとも、年内終了を目指して頑張ってくださっていたので、目標達成です^^!!
最終回は、事前の予習もバッチリおうちでコルネ練習してレッスンに望んでくださったMさん♡
いちばん「これは!」と思ってくださっていたのがエッフェル塔のアイシングだったそう!
やっぱり~^^
これ、デザインが細かいのでなかなか大変なんですよね。
よいパイピング練習にもなりますので、あえて組み込んでいますが、毎回皆さん大奮闘してくださいます^^
小さいのに、作り甲斐たっぷり♡
Mさん作品♡
途中、集中切れそうになるエッフェル塔!
ぐっとこらえて頑張って作ってくださって、わたしも感無量♡
Mさん、口金使った絞りがとってもお上手。
手に加える力の強弱の加減や、引っ張る長さ、丸く形を意識するロザス絞りも、とても形が整っていてキレイです。
口金付きのレッスンなので、おうちでアイシングされる時もアクセントのパーツなどに、どんどん使っていただきたいですね^^
Iさん作品♡
Iさんも、エッフェル塔作り、すごい集中力で丁寧に丁寧に仕上げてくださいました!
そして、仕上がりまでがとても速かったんです。これも驚き!
ベーシックレッスンの集大成です^^
ワンちゃんのもこもこアイシングも立体感がいい感じ♡
アイシングの状態など、どうやったらかわいくもこもこ見えるかな。そこを意識しながら作っていただきました。
どのクッキーも、とってもかわいく仕上がりました^^
2名さま、お疲れさまでした!
ベーシックレッスンでは、
おうちでかわいいアイシングクッキーを作れるようになる!
が、コンセプトでした。
お2人には、アイシングクッキーの基本をしっかり学んでいただくことができましたので、
これからは、イベントなどの機会に是非おうちでもかわいいアイシングクッキーどんどん作っていってくださいね♡
お越しいただきありがとうございました!
※アイシングクッキークラスのベーシックレッスンは、今年リニューアル予定です。
まだ内容は未定ですが、教室開講から、これまでたくさんの生徒さまに受講していただいてきたこのレッスン。
今年2度目のリニューアルを考えています。
またデザインを変えて新レッスンとしてお披露目させていただきますね♡
お楽しみに^^
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北野麻紀子