滋賀県高島市大津市
お菓子のおうちサロン
「PetitFour」北野麻紀子です
blogへのご訪問ありがとうございます
先日の午後。
クリスマスケーキの
プライベート親子レッスン
ご予約くださったのは、
私にとって、過去に
ものすご～くお世話になった方
出会った当時お菓子作家として
活動していた私に
サロネーゼという働き方が
あるということを教えてくださった方です。
その後もいろいろと
アドバイスやら何やらをいただき、
そして今の私があるといっても過言では
ないと思うくらい、私の人生に
大きな影響を与えてくださった方だと
自分では思っています
この方に会ってなかったら、
きっと今のこの仕事につくのに
もっともっと遠回りしていたんじゃ
ないかと改めて思いますね。
そんなK先生と
今回久しぶりの再会となりました。
嬉しすぎるっ
私のレッスンを受けていただくのも
自宅までお越しくださるのも
この日が初めて。
小学生の娘さんとの親子レッスンを
ご希望くださり、
クリスマスのかくれんぼケーキを
作っていただきました
親子で初めてのアイシングクッキー作り。
「ビックリしないでね。
ものすごく不器用な親子なので
」
なんて最初はおっしゃっていましたが
娘さんのSちゃんと
基本ふたりで作っていただいたので、
なかなか良いスピードで
クッキーもケーキも
仕上がっていきました。
イチゴにナパージュ塗ってるSちゃん
約２時間半で完成した
クリスマスケーキ
とっても素敵に仕上がってます
クッキーもみんなかわいい
これもお菓子が中に
いっぱい詰まっている
かくれんぼケーキですよ
お好きなお菓子をご持参いただき
チョコやグミを
ケーキの中に隠します
今回は、コロンとかわいい
ハイチューまでお持ち込み
「すごいっ家ではぜったい
こんなケーキ作れなかった」
「プロの技を教えていただけましたね」
「絶対また来させていただくね
」
と、とっても喜んでくださって、
そして、
「２～３日かけて食べよう」
とおっしゃっていましたが、
お持ち帰りになって
なんとソッコーでキレイに
なくなってしまったのだとか
やった～
この日も
クリスマスの思い出作りの
お手伝いが出来て
とっても幸せでした
K先生。
お越しいただき
ありがとうございました
また是非おこしくださいね
この日は２枠の連続レッスンでしたが、
私自身が楽しすぎて、
全然疲れも感じなかったです
人に喜んでいただけて更に
楽しんでいただくのって、
なんて幸せで自分自身
楽しいんだろう。
私にできることって、
ほんとにこれしかなくて、
でもそれに気付けて
お仕事に出来て。
今日は、いよいよ
仕事納め。
来年は、
もっともっと
生徒の皆さまに喜んで
いただけるレッスンを
考えていきたいな
今年最後のレッスンも、
めいっぱい
楽しんじゃお
美味しいかわいいケーキ、
今日も気持ちを込めて
生徒さんと
作りたいと思います
こちらから
