滋賀県高島市大津市
お菓子のおうちサロン
「PetitFour」北野麻紀子です
blogへのご訪問ありがとうございます
今日は、県内各地で雪模様・・・
我が家の窓から見える景色も、今日はうっすら雪化粧。
SNSでお友達の雪情報を拝見していると、同じ湖西でも意外と大津の北の方が積もってるのかな
といった印象です。
皆さんのお住まいの地域はいかがですか
さて。
先日のドールケーキのレッスンレポです
アイシングクッキークラスのKさまが、娘さんのお誕生日ケーキを作りにいらしてくださいました
いろんなケーキレッスンにお越しくださっているKさまですが、ドールケーキは初挑戦となります。
今回レッスンを受けていただいて、「ドレスに見立てて仕上げるケーキの組み方が、想像していたのとは違っていた
」と、おどろいておられました
ドールケーキ
おかげさまで、レッスンを始めてこの１年でホントに人気の定番レッスンになりましたが、実は超我流です
自分の思いつきで娘の３歳のお誕生日ケーキにと思って作ったのが最初で、後から調べていろんなケーキの組み方があることを知ったのですが、やり方は変えずにそのままの我流を通してレッスンしています。
ですので、レッスンを受けてくださった方は大抵の方が「まぁるいドレスの形はこうやって作ってたんですか
」って、すごく驚かれます。
意外なんですね。
で、Kさまにも驚かれました
（気になる方、是非一度作りに来てみてね
）
そして、チョコレートでキャラクターを作っていただいたくのですが、これまたKさまに「こんなやり方があったなんて～」と、驚かれました
キャラチョコもいろんな作り方がありますが、以前Kさま力作の自作のキャラチョコを写真で拝見させていただいたことがあって。
某プリンセスが驚くほどすっごくキレイに作られていたので「十分作れはるじゃないですか」と言っていたのですが、お話を聞いたら作成過程がめちゃめちゃ手間がかかっていて、私からしたらとても大変な手法でした
いろんな作り方があるけど、そこまでしなくてもこのやり方の方が簡単だよ～ということで、レッスン受けていただいて目から鱗だったみたいです。
Kさまとってもお器用なので、どんなやりかたでも出来てしまうのですが、このキャラチョコの作り方はとても喜んでいただけましたね。
よかったです
超こだわり派のKさま。
それは熱心に作成してくださり、とっても素敵なドールケーキが完成しました
初挑戦のドールケーキ
とっても素敵です
その原動力は、やっぱりお子さんを想う気持ち。
「子どもの喜ぶ顔が見たいから、頑張って作ってみたい」
とおっしゃってレッスンにお越しくださっていたので、ほんとにその甲斐がありましたね
Kさまからお借りしたお誕生日のおうちでのお写真です。
娘さんの笑顔がホントに最高です
（スタンプで隠すのがもったいないくらい
）
【ご感想】
・今まで自己流でチョコやデコケーキを作っていましたが、本格的に教えてもらって細かくコツなどを教えてもらって作ることができました。
・チョコのクオリティーの高さに自分でもビックリです!!
子どもの喜ぶ顔が浮かんできて、とても楽しく作ることが出来ました。
と、ご感想をくださいました。
そして、お誕生日会後には、
「娘たちが「うわぁ～！このアリエル本物みたいやん！ママのケーキ最高やぁ～！」って言ってくれて、嬉しい反応に内心ガッツポーズでした！」
と、こんな嬉しいご感想を素敵なお写真と共に送ってきてくださいました。
「ブログにも使ってください！」って
Kさまありがとうございます
使わせていただきました～
作り方、分かりましたしね。
また是非おうちでも挑戦してみてくださいね
お越しいただきありがとうございました
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