こんにちは
滋賀県高島市アイシングクッキーとお菓子のおうちサロンPetit Four(プティフール)です
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今日の私は、午前中に事務仕事。
それと、来月の「アミング大津瀬田店」さんで行うアイシングクッキーレッスンのサンプル作り
いつもは市販のクッキー型を使うのだけど、今回はちょっと手作り。

ちらっと右上に見えてる雫型
これを使ってみたいと思います。
簡単な形なら、自分で作った方が断然安い
(笑)
雫型、買えばそこそこのお値段・・・。
アルミ板をホームセンターで買ってきて、100均でカッティングボード(小さいけど)と、カッターナイフを購入して。
ときたま型を手作りするのも道具に愛着がわいて良いものです
さて、午後からは2か月に1度お世話になっております先輩サロネーゼさんのサロンへ行ってきます
「お茶会」という名の個別コンサル

今日もいっぱいサロン経営について学んできたいと思います
昨日は、思いがけないお仕事の話も舞い込んできました
まだ、かたちになるかは分かりませんが、前向きに考えていきたいと思います
近いうちに顔合わせと打ち合わせ・・・
*JSA日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師*
「Petit Four」北野麻紀子

滋賀県高島市アイシングクッキーとお菓子のおうちサロンPetit Four(プティフール)です

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今日の私は、午前中に事務仕事。
それと、来月の「アミング大津瀬田店」さんで行うアイシングクッキーレッスンのサンプル作り

いつもは市販のクッキー型を使うのだけど、今回はちょっと手作り。

ちらっと右上に見えてる雫型

これを使ってみたいと思います。
簡単な形なら、自分で作った方が断然安い

雫型、買えばそこそこのお値段・・・。
アルミ板をホームセンターで買ってきて、100均でカッティングボード(小さいけど)と、カッターナイフを購入して。
ときたま型を手作りするのも道具に愛着がわいて良いものです

さて、午後からは2か月に1度お世話になっております先輩サロネーゼさんのサロンへ行ってきます

「お茶会」という名の個別コンサル


今日もいっぱいサロン経営について学んできたいと思います

昨日は、思いがけないお仕事の話も舞い込んできました

まだ、かたちになるかは分かりませんが、前向きに考えていきたいと思います

近いうちに顔合わせと打ち合わせ・・・

*JSA日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師*
「Petit Four」北野麻紀子