おはようございますラブラブ
滋賀県高島市アイシングクッキーとお菓子のおうちサロンPetit Four(プティフール)です音譜

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昨日は初【ベーシックレッスン③】でした。

ついに、【ベーシックレッスン】を終了される方々がでてこられましたよビックリマーク
みんな楽しみながらレッスン通ってくれてて嬉しいかぎりですニコニコ

【ベーシックレッスン】終了された方から受講いただける【マンスリーレッスン】も、先日よりブログにて告知させていただいてますので、またそちらもご覧くださいねパソコン

さたさて、昨日のレッスンには3名さまがお越しくださいましたよ。
内お2人は、お子さま連れのレッスンでした~ニコニコ

【ベーシックレッスン③】は、生の卵白を使ったロイヤルアイシングの扱い方を学んでいただきます。

これからの時期に気になるサルモネラ菌対策も、お伝えしますビックリマーク





キッチンで、ロイヤルアイシング作りの実習中~音譜

初めましてさん同士も、協力しあってワイワイやっていただきましたニコニコ





作ったロイヤルアイシングで、アイシングクッキー作りラブラブ





気付けばいつの間にか窓辺が「ねんど工場」に・・・(笑)



こんな感じで毎回レッスンやってますニコニコ



みんな頑張って作品仕上げてくれたのに、肝心の完成品の写真撮り忘れ~しょぼん
(最近撮り忘れ多いな~、私・・・あせる



【ベーシックレッスン】を終了されると、ご自身でおうちでもちゃんとアイシングクッキーが作れるようになりますよラブラブ
是非、オリジナルのアイシングクッキー作りにどんどん挑戦していってくださいね~アップ
お疲れさまでしたラブラブ
次回からの【マンスリーレッスン】もお楽しみにねベル






*JSA日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師*

「Petit Four」北野麻紀子