今日は実家まで運転して行く元気が
なかったので、近くの農協やホームセンターに
肥料を購入しに行った。
そしたらもうトマトやナス、
きゅうりなどの苗が
売っていた
それで家に帰ってからすぐに
買っておいたトマトの種を
ポットに蒔いた。
出てくれるといいなぁ…
もし、間に合わなかったら
苗買って植えればいいか
ブロ友さんの記事で
ブロッコリーの葉が食べられるって
知ったので、畑から撤収する時に
小枝を切って持って来ていた。
今日のお昼ご飯に
ベーコンと卵と一緒に炒めて食べた
今まで勿体なかったなぁ〜
アメブロで教えてもらう事たくさんで
本当に有難いです
午後から冷凍していた金柑でジャム作り。
昨年は一度、茹でこぼしてから
半分に切って種を取ったけど、
冷凍した金柑は、繊維が壊れているから
解凍するとふやふやで、
半分に切ってから指で押し出すように潰すと
種が簡単に出てきてくれた。
その後、細かく切る事ができた。
お砂糖を加えてぐつぐつ…
ちょっと形がある位が好きだ
茹でこぼしてないから
エグ味があるかと思ったけど、
そうでもなかった
ビンを熱湯消毒してから詰めました
自然の恵みをたくさん頂いているな〜
と感じられて幸せです
