昨日は久々に、スイートポテトを作りました
今はさつまいもが旬ですよね~。
今回は種子島産の、安納芋を使いました。
安納芋は水分が多くて、しっとりしていて美味しいです
スイートポテトって、つぶしてから裏ごしするのが基本みたいですが、私は余計な洗い物が嫌なのと、面倒なので、裏ごしはしません
それでも美味しくできたので、良しとします![]()
もう早くも10月終わりですね。
今年もあと2ヶ月…早いな~
昨日は久々に、スイートポテトを作りました
今はさつまいもが旬ですよね~。
今回は種子島産の、安納芋を使いました。
安納芋は水分が多くて、しっとりしていて美味しいです
スイートポテトって、つぶしてから裏ごしするのが基本みたいですが、私は余計な洗い物が嫌なのと、面倒なので、裏ごしはしません
それでも美味しくできたので、良しとします![]()
もう早くも10月終わりですね。
今年もあと2ヶ月…早いな~
一時期アコファイドのおかげ(?)で、お腹が空くようになって、だいぶ食べられるようになった私ですが。
最近また低迷気味です。
一時期、朝は6枚切り食パンを1枚(または5枚切りを4ぶんの3)、ジュースをコップ一杯が食べられるようになりましたが。
最近は、5枚切り半分、ジュース4ぶんの3杯が、やっとです。
しかもそんなに少ないのに、お昼もそれほどお腹は空かず、クッキーなどのお菓子をつまむ程度。
好きでそうしてるわけではなく、マジでお腹が空かない。
本当の空腹感というのが、ほとんどないので、お菓子(栄養のありそうな)で済ませることが多くなってきました。
それも、本当にちょこっとだけ。
以前は、少なめながらも、ご飯とおかずが食べられていたのに。
ご飯は重たくて、あまり受け付けません。
野菜不足、カルシウム不足が心配(T_T)
カロリーも1日どれくらいだろ。
恐ろしいくらい少ないと思う。
それに、水分もある程度とらないといけませんよね。
何か食べる時に、同時に水分を摂ると、余計に満腹感が強くなるので、水分は少しずつ、ちょこちょこしか摂ってません。
今の先生は、「お腹空いてない時は無理して食べなくていい」とおっしゃっていたので、お菓子をつまむとかにしているのですが…
それで余計に胃が小さくならないか、不安。
おそらく、幼児よりも全然食べていない。
体重も怖くて計らないし。
漢方、本当に効いてくるのか???
今まで漢方が効いた試しがない。
西洋薬すら、微妙なのに。
こんなんで、働けるのかな(T_T)
一応、普通に日常生活は送れていますが。
やっぱ困るよなぁ(TωT)
ちょっと間が空きましたが、今日はABCの、フリークラスのパンを受講してきました
今日作ったのは、「アマンド・ルレ」(何語?どういう意味?(笑)というパンです。
生地にはバター、卵がたっぷり使われていて、とてもリッチな生地でした。
仕込み水も牛乳でしたし。
ダイエット中の人には不向きかな?
さらに、バターたっぷりのアーモンドクリームを巻き込んで、9分割で焼きます。
生地にもバター、クリームにもバター。
やはりカロリーは高く、1個277カロリーだそうです。
私はカロリーなんて、全然気にする必要ありませんが(笑)
捏ねにくくて、手が疲れましたが、バターの風味が優しい感じで、とても美味しかったです
フリークラスのパンにはハズレがありませんね~。
フリークラスもあと残すところ、2回です。
もう販売終了なので、残りの回数、大事に通わなくてはですね
気付いたらもう4月。
最近すっかりブログがご無沙汰になってます
書きたいことは色々あるのに、文字にするという作業、不精になってるんですね~。
以前は毎日書いてた時期もあったのに。
最近一番嬉しかった事は…
2ヶ月程、止まっていた月経が、自然に再開したことです。
年末年始に、精神的なストレスのかかることがあり、それ以来しばらくまた生理が止まる事に…
体重が軽いから、ストレスフルになるとすぐに、ホルモンバランスに影響してしまうんですね…。
でもなんと、病院に行かなくても自然に再開したのです。
何を意識していたかというと、リラックスの時間をできるだけ作るようにしていました。
ある方から、ホルモンバランスや免疫アップには、リラックスが一番大切だとアドバイスをいただきました。
短い時間でもいいから、ホッとできる時間を必ず作る事、と。
それから、寒い季節で手足の先がとても冷えるので、足湯や手湯を行うようにしたり、ハーブティーを飲んだり、大豆製品を意識的にとったり。
ホルモンバランスにいいということは何でも実行しました。
その甲斐あってか、月経も再開、排卵もきちんと来ているようです。
病院に行かずに済んだのは、本当安心しました。
それにしても、女性の身体ってデリケートですよね。
心身はしっかり、密接に繋がっているんだな~と実感しました。
リラックスって、できているようでも、なかなかできない時もありますよね。
足湯や手湯、本当におすすめです