創作おはぎ店 ふうです。
前回は、食べ歩きがその後の人生を
大きく変える事になる！でした。
休みの度に京都に出かけ美味しいものを散策していた時に
行列が出来ている
のぞいてみると抹茶甘味処！！
へぇ～！！
特に興味はなかったけれど
通るたびに行列が出来ていることが気になり
ある時、その行列に並び初めて抹茶パフェを食べました。
バニラアイス・抹茶アイス・白玉が入ったパフェ！
食べ終わったと同時にまた来たい！！
そう思えた感動の味でした。
その日を境に抹茶スイーツにどっぷりハマる事になります。
テイクアウト商品を買って帰り食べるうちにいつの間にか
抹茶みつは何と何で作られているのかわかるようになる。
そして、自然とキッチンに立っていました。
この続きは次回に続きます。