ジュンウジタ

伊勢丹新宿マ・パティスリーに出店中の「ジュンウジタ」。

「タルトマロンカシス」

柔らかいマロンクリームとカシスのクリーム。

土台はどっしりとしたタルト。

マロンクリームは甘めですが、カシスが酸味があるので、全体として調和が取れています。