「幸せのチョコレート」
スイスからイタリアへ。
イタリア北部の町、トリノ。
トリノはいわば「チョコレートの首都」。
チョコレートはトリノが起源だと言っていて、スイス人がトリノに修業に来て、スイスから世界に広がったからトリノが起源だとか。
「260アニバーサリー」＠ビチェリン
1763年創業のカフェ。
トリノにはショコラトリーがなく、カフェにチョコレートが置いてあるそう。
チョコレートは、コーヒーに合うものとのイメージ。
イタリアのチョコレートは、30%ヘーゼルナッツだったりするので、全部同じ味？に思えてしまう。
このドリンクはこう見えてもホットだそう。
イタリアの特徴は、あまりお店を作らず、そこにしかないお店が多いとか。
一個一個包まれていて、値段がヨーロッパよりはこなれているのが特徴。