福袋を買った時の商品です。
「キャラメル」
“サクサクしたフィヤンティーヌと、キャラメルのガナッシュが２層になった、味も食感も楽しめるチョコレート。キャラメルの焦がし具合にもこだわりました。”
「エスプレッソ」
“カカオ分５６％のビターチョコレートを使用。コーヒーの酸味と苦味とカカオ風味がバランスよくブレンドされた味わい。”
「ストロベリールージュ」
“コスメのようなルージュのガナッシュでジェラートのようなみずみずしさ、フルーティーさを表現しました。ベルギー産のホワイトチョコレートですっきりとした味わいです。”
「ミルク」
“ミルクチョコレートに同じテイストのビターチョコレートを少しプラスし、ミルキーでありながらもチョコレートのコクも感じられるバランスに仕上げました。”
「アールグレイ」
“香り高いアールグレイを丁寧に蒸らしてから抽出し、ミルクチョコレートと合わせてガナッシュに仕上げました。紅茶の丁寧な香りとカカオの風味を生かす製法にこだわりました。”
５粒入りですが、オススメのフレーバーを網羅している感じです。