…続きです。
「堂島ロール」
「キハチトライフルロール」
「自由が丘ロール」
味、食感、バランスを５つ☆で評価します。
集計の間に、素晴らしいパフォーマンスが。
若林シェフは、チョコレートで絵を。
辻口シェフは、飴細工で。
お二人とも、もちろん下絵なしです。
完成品はこちら。素晴らしい作品が出来上がりました。
さてさて、いよいよ結果発表です。
第3位 堂島ロール
第2位 キハチトライフルロール
第1位 自由が丘ロール
味・食感・バランスともに5つ星で、堂々の1位でした。
トークあり、エンターテインメントあり、試食ありの盛りだくさんで、とても楽しい交流会でした。
辻口シェフ、ゲストの皆様、スタッフの皆様、貴重な機会をありがとうございました。
しかし、この後しばらく、ロールケーキはもういいと思ったのは、私だけではないでしょう。