伊勢丹新宿 のマ・パティスリーで、12日(火)まで開催中の「幸せの焼き菓子フェア」
『シンプルという名の贅沢』ということで、選りすぐりの極上の焼き菓子がラインナップ。
何とも立派な木箱に入っています。
北海道産の素材だけを使用したシンプルなパウンドケーキ。
発酵バターは十勝野のフロマージュを、砂糖は甜菜糖を使用とのとこで、カトルカールの割に重たくなく、意外にさっぱりしています。
「サブレ」@ポワラーヌ
パリの6区と15区にお店を構える老舗のブーランジェリー『ポワラーヌ』のサブレ。
2,100円/箱と、結構なお値段なので、シェアしました。
『贈りたい、贈られたいとびきりスウィーツ』の文句に踊らされて買いましたが、シンプルと言えばシンプル。お値段の割に、普通と言えば、普通でした。(笑)
やはり、日本に輸入されてくると、ぐっとお値段が跳ね上がるのですね。



