「D-Style Tokyo」 ＠早稲田
パティシエールの卵のブロ友さんから、「こちらのチョコレートケーキが美味しいから是非召し上がってみて下さい」、とわざわざご連絡頂いたので、再訪。
早稲田の駅を降りて、早稲田大学方面に、甘～い香りをたどって行くと着きます。（前回、私は本当に嗅覚でたどり着いたんです。
）
前回、「タルトポンム」
をUPしたのですが、皆さんから「形が面白い」とコメントを頂いたお店です。→☆
シェフパティシエの村田さんが、わざわざ出てきて下さって、お忙しい合間に少しお話もさせて頂きました。
「シュバイン」
「厳選されたチョコレートをふんだんに使用した、チョコレート好きにはたまらない一品。」
ぴかっと輝くグラサージュが、宝石のよう。
とにかく、濃厚。
余計な要素がないので、純粋にチョコレートの味を楽しむことのできるケーキ。
そして、待ち合わせたしたわけではないのに、なんと偶然にもブロ友さんにお会いすることが出来ました。
Sちゃん、パティシエール目指して、頑張ってね。
住所： 新宿区戸塚町1丁目102番地MYビル
TEL/FAX： 03-5858-6610
営業時間： 10：30～20：30（カフェは19:30まで）
定休日： 日曜日