「Rose Bakery （ローズベーカリー）」 ＠アトレ吉祥寺
パリで大人気の「ローズベーカリー」の日本2号店。
先日吉祥寺にオープンしたので、行ってきました。
（店内の撮影及びブログ掲載許可を頂いております。）
ふと天井を見上げると、プランターがぶら下がっています。
「ベジタブルプレート」
5種類のサラダに、パンドカンパーニュ2切＆レスキュールバターが付きます。
ヒマラヤのピンクロックソルトをお好みで。
時計回りに
・ブロッコリーといんげん
・キャロットラペ
・フェンネル＆セロリ＆オレンジ
・カリフラワーロースト カレー風味
・トマトとレンズ豆
真ん中のは、なすのペーストです。
個人的には、セロリとトマトとレンズ豆のサラダが気に入りました。
「キャロットケーキ」
一番人気だそうです。
にんじんたっぷりで、βカロチンをしっかり補給。
かなりボリューミーなので、一人で食べたら、これだけでお腹いっぱいになってしまいそう。
サラダに使われていたセロリラブが、なすとじゃがいもの間のコロンとした野菜。
スコーンやブラウニー、量り売りのパウンドケーキ等、種類豊富で美味しそうでしたので、また次回。