「Coup de Coeur（クー・ド・クール） 」のクッキーを頂きました。
「ネージュブリュン」
アールグレー風味のプールドネージュ。
一粒一粒が大きくて、紅茶風味のアーモンド生地がざっくりと。
初めてのお店でしたが、何でも銀座「レカン」やルクセンブルグの「オーバーバイズ」でも修行されていたシェフのお店とか。
Tさんご馳走様でした。
ルピシアの紅茶「キャロル」とともに。
「ストロベリーにバニラの香りに、ローズの花びらの華やかな紅茶」
甘い香りで、くせが少なく（バラの香りはほとんどしません）、どなたに出しても美味しいと言われる紅茶です。