今からが旬の牡蠣。
牡蠣と言えば、広島の牡蠣が有名ですが
北海道の厚岸産、そしてサロマ産の牡蠣も美味しいんですよ。
私が食べたのはサロマ産の牡蠣。
母の妹・・早く言えば叔母(遅く言っても叔母^^;)から
実家に送られてきたものを
鼻の利く私がゲットしたものです(。-∀-)ニヒ♪
身はプリプリ!
口中でジュワーっと海の香りが広がって
旨いのなんのってもうサイコ━+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.━━!!でした
いつもなら、まず生でいただくのですが
少し前に酢牡蠣を食べたばかりなので今回は蒸すことにしました。
よく考えたらこちらの方が超簡単だしね━゚+。:.゚((・'v'艸゚.:。+゚━☆
まずは上品に一皿

・・・あっという間になくなっちゃって、もう一皿!(ノω`*)んふふ♪
結果はご覧の通り・・・これは残骸ね!d(´∀`*)・・・( ←_←)見りゃわかる!

ところで・・・牡蠣の貝殻って肥料にならないのかなぁ・・・



