今までは「食べたい！」って思うほどじゃなかったカレー。
精々、思い出したように「今日カレーにする？」的な感じか。
４０年程前から我が家は鶏モモ肉と焼き野菜のスープカレーか
シーフードカレー･･･時々野菜と豚肉のゴロゴロカレー。
当時はなぜか一般的な家庭のカレーが好きじゃなかった。
豚肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎがメインのあのカレー。
なぜか？？
カレーを食べるとそれだけでお腹が一杯になっちゃうから。
だから、そういうカレーの時は
私のお皿にだけはジャガイモ等はのせなかった(ﾉ∀≦｡)ﾉ
それが･･･独りになってから
時々なんだけれど、やたらとカレーが食べたくなる。
ひとり分、一食分だけ作るということが
なかなかに難しい(面倒臭い)から･････と思い込んでいるから
だから余計に「食べたい」気持ちに囚われてしまうのじゃないか？
･････と、自分の気持ちを分析してみた。
今は美味しいレトルトカレーも沢山あるんだけれど
レトルトじゃなくて･････昔からあるごく普通のカレーなんだよね。
レストランなどに行けば食べられるんだろうけれど
そういうのともまた違うんだよね･････ f ￣．￣*)
今まで好きじゃなかったのに･････野菜と豚肉のゴロゴロカレー
･････ねぇ･････
･････で
今日の夕方になって急に食べたくなったというわけで
冷蔵庫を漁ってみた。
野菜はＯＫだったんだけれどお肉は鶏肉しかなくて
スーパーが近所とは言え暗いし、買いに行くのも面倒だし･･･
冷凍庫にお気に入りメーカーの肉団子があったのでそれを代用。
なんたって一人分。深めのフライパンで充分。
野菜ゴロゴロ、お肉じゃなくて肉団子だけど
ドロドロゴロゴロのカレーで今日は夕食。
ほぼ具だけの写真になっちゃったわ。
よけいにゴロゴロして見えるヾ州;´▽`A“
なんだかんだと２食分はあるなぁ･････
仕方ない！明日の朝も食べるとしよう(´`ิิ艸`ิิ )