世の主婦の皆さんはしっかり家事を熟していらっしゃるだろうけれど
ただ主婦歴が長いだけの「なんちゃって主婦」だから・・・ワタシ。
その後ろに「モドキ」も付いちゃうくらいだ!
自慢できることじゃないけれど(´`ิิ艸`ิิ ) ブホォww
以前は鍋釜などは標準家庭サイズ。
作る料理は家族人数に比例。プラス多少大目。
呑兵衛が集まっては毎日のように宴会・・・なんて時代もあった。
で、段々鍋釜が大容量になっていった訳で・・・
そういう生活を延々とやってきて味付けなんかは勿論長年の感覚。
テキトー感覚だけはしっかり身に着いてしまって。
これもまた「昔取った杵柄」的な?(*´罒`*)
そんな下宿屋のかーさんみたいな私がある日突然一人ぼっちに。
いつもの如く普通にご飯を炊いているだけなのに
冷蔵庫にご飯がドンドン溜まっていくし
どんな惣菜も一度作ると二度三度と食べなければいけない。
そういうことから始まって、色々と失敗の連続をかれこれ4年。
最近になって漸く一人分の食材の量というモノを
把握できるようになった。
以前の鍋類は殆ど処分。現在は食器類を処分中。
(一人だし、数はそんなに必要ないし)
今じゃまるでママゴトの様なキッチングッズに変化してる。
買い出しにあちこち走り回ったり
食材を仕入れてもすぐに無くなった時代が懐かしいよ。
家族に食事を作って食べてもらう・・・ということが
私にとっては何より嬉しいことだったんだよね。
自分だけの為の食事の支度・・・・・超つまらない。
・・・家族と食事をする時間
・・・あーだのこーだの会話をしながら
・・・とても大事なことだったんだと思う。
・・・失ってからつくづく身に沁みて思う。
今日は冷蔵庫内の棚卸・・・というかお片付け(ノ∇≦*)
普段から大体はチェックはしているつもりなのだけれど
一人だとついついテキトーな食事になってしまって
こうやって時々冷蔵庫全体のチェックをしなければならなくなる。
賞味期限、消費期限が迫った食品を胃袋へと片づけるべく作業開始。
それらを今日のお昼ご飯用のお弁当にしてみた。
何にもしないでゴロゴロしている引き籠り老人の食事にしちゃ
ちと豪華だぞ!
ま、今日だけだろうけれど・:*ゞ(∇≦* )ガハッ
