東京 勝どき・晴海・銀座 Bleu Vert-ブルーヴェール ポーセラーツサロン(教室)

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東京都中央区 勝どき・晴海・銀座のポーセラーツサロン(教室)です。短期資格取得コース有。

東京都中央区 勝どき・晴海・銀座 お稽古サロン Bleu Vert (ブルーヴェール)








ポーセラーツ & マカロンタワー サロン(教室)





"五感の潤うサロン"で、宝石のようなきらめき時間をあなたに・・・♡







ポセナビでコラムを執筆させていただきました

ポセナビ 100の質問 東京 恵比寿



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当面の間レッスンをお休みさせていただきます。
配送での焼成、オーダーは承っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
自粛生活の中、お気に入りの食器や生活雑貨を
暮らしに取り入れることで少しでも笑顔が広がりますように。
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苺サンド&苺ミルク
 
 
カオマンガイ&ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
 
 
ピリ辛春雨丼
 
 
チキンカツ煮
 
 
あいなめのソテー
エシャロットのソース
 
 
フルーツ牛乳寒天

 
先週も初めてのメニューが多めでした。
簡単に美味くできる物ばかりなので
定番料理に加えたいです。
 
 
今回も何度か使いましたが
これから暑くなるにつれて
ガラス食器の需要が益々増えそうです。
 
 
 
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暮らしに取り入れることで
少しでも笑顔が広がりますように。
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これまで神戸・大阪でしか購入できなかった
ダニエルさんが地方発送を開始して
自宅から出なくても美味しいカヌレを
楽しめるようになりました。
 
 
 
 
オーバルの箱がプレゼントみたいで
開ける前からウキウキします。
 
 
 
 
わたしには少し甘めでしたが、
小さめサイズで8種類もの
ミックスなので飽きずに楽しめました。
 
 
特に好きなのは...カカオかな~?
1番を決めがたいほど
どのお味も美味しいです♡
 
 
自粛生活が続きますが、甘い物で
ほっと心を緩めるのはいかがでしょうか。
 
 
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サバ味噌和風パスタ
 
 
豆乳パンプキンシチュー
 
 
鮭の中華あんかけ
 
 
トマトつけ麺
 
 
黒糖プリン

 
初めてのメニューばかりを
試してみた週でした。
 
 
こうして自宅でお料理が楽しめるのも
医療関係、物流、スーパーなど、
リスクを抱えながら社会を支えるために
働いてくださっている皆様のおかげですね。
 
 
当たり前のように感じていた生活が
多くの方のおかげで成り立っていることに
感謝しかありません。
 
 
緊急事態宣言が延長になりそうですが
必ず終わる時は来ます。
それまで健康を守りながら
焦らず今できることをして
明るい方を見ていきましょう。
 
 
 
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アボカドとレモンのリゾット
チュイール添え
 
 
鶏チリ
 
 
八宝菜
 
 
水餃子&焼き餃子
 
 
ジャージャー麺

 
中華が続いたので
ポーセラーツで作った
八角皿の出番が多めでした。
 
 
みなさんはつい食べたくなる
お料理はありますか??
 
 
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当面の間レッスンをお休み
させていただきます。
配送で焼成は承りますので
お休み中にご自宅で作品を
作られた方はお送りください。
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鮭と塩昆布と青菜のおにぎり
イカと青梗菜のXO醤炒め
 
 
半熟卵のミートソースドリア
 
 
魯肉飯
 
 
バターチキンカレー&チーズナン(Uber Eats)
 
 
米粉と豆乳のパンケーキ
黒蜜&きなこトッピング
 
 
焼き鮎定食

 
今はご自宅でじっくりお料理
されている方が増えていますね。
皆さんはおうちごはん
何を作られてますか?
 
 
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4月も引き続き休講させていただいております。
配送にて焼成は承っておりますので、
お休み中にご自宅で作品を作られた方は
お送りください。
 
ドキドキドキドキドキドキ
 
おこもり生活で余ったエネルギーは
お料理に1番向いています。
 
 
今は買物に行く頻度を低くするために
日持ちのする食材を選んだり
冷凍したりして、少しずつ
大切にいただく毎日です。
 
 
カボチャとしめじのクリームパスタ
 
 
高槻名物うどん餃子
 
 
柚子いなりと鰆の西京焼き
 
回鍋肉定食
 
 
野菜たっぷり焼きそば
 
 
ホタルイカのパスタ
 
 
これはおこもり前からですが
1日2食で、うち1食はしっかり食べ
もう1食は炭水化物抜きで軽めに。
 
 
ビタミン、たんぱく質、炭水化物をバランス良く。
食物繊維や発酵食品を摂って腸内環境を
整えることを意識しています。
 
 
だけど最近はティータイムに
スイーツをつけるようになってしまい…
しっかりエクササイズもしないとです。
 
 
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4月のレッスンも引き続き
休講とさせていただきます。
配送で焼成は承りますので
お休み中にご自宅で作品を
作られた方はお送りください。
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最近は家にこもりきりですが、
自宅でも好きな格好をして
良い気分で過ごすようにしています。
 
 
最近デニムが好きなので
服装はカジュアルなのですが、
ピアスで女性らしさを忘れずに。
 
 
こちらの華奢なパールのロングピアスや
 
 
 
インスタでオーダーした
お花みたいなデザインが
特に好きでよくつけています。
 
 
 
 
今年は外で春の彩りを
楽しむことができないけれど
綺麗なブルーのピアスが
春を運んできてくれたように感じます。
 
 
制限のある中でも
今よりちょっと良い気分になる
選択を続けていけば、
結局1日の大半を快適に
過ごすことができますよね。
 
 
目の前のできることから
実践していこうと思います。
 
 
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せっかく春が来たのに
外出自粛でおこもり生活につかれて
しまったなという方もいますよね。
 

とはいえ今は外に出ないのが最善策なので
切り替えておうち時間を楽しんでしまいましょう。
 
 
とっておきのティーセットを出して
テーブルコーディネートをして
お茶を淹れて、美味しいお菓子を用意したら
おうちから出なくても、まるで素敵なカフェや
ホテルのラウンジに♡
 
 
 
 
いつもより丁寧に時間をかけてする、ということも
心に余裕と落ち着きを与えてくれます。
 
 
この日のお茶請けは
カフェタナカのクッキーでした。
綺麗な缶にリボンが掛けられていて
開封前からときめきます。
 
 
 
開けるとこんな感じ。
1枚1枚丁寧に焼き上げられた
クッキーは優しいお味で大好きです♡
 
 
名古屋のお店ですが、
⇒婦人画報のお取り寄せ 
毎月限定数の販売があります。
 
 
美味しい時間を楽しんでみてくださいね。
 
 
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ブルーヴェールでは3月上旬は
ご予約済だった方のみ
 
 
①洗面所に紙コップとペーパータオルをご用意し
手洗いうがいをしていただく
②常に換気をする
③アルコール消毒液の設置
 
 
などの対策のもとレッスンを行い、
中旬以降は完全休講としておりました。
 
 
4月以降はマンツーマンからでも
再開できればと期待しておりましたが、
感染者が増えている現在の状況をふまえて
当面のあいだ見合わせることにいたしました。
 
 
世の中では皆さんが真剣に考えた上で
それぞれ最善の対応をされていると思います。
 
 
当サロンとしても考えた時に、
気持ちが塞ぎがちになっている今、
きちんと安全対策をした上で
少しでも楽しい時間を提供
できないかという思いもありましたが
 
 
何をおいても最優先すべき事を考えたところ、
今は再開しないという結論に達しました。
 
 
楽しみにしてくださっている方には
申し訳ありませんが、何卒ご理解の程
お願い申し上げます。
 
 
1日も早く安心してお会いできる日が
来ますように。
 
 
 
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ヴォーグ社よりクリスマス&新春の
限定カタログが届きました。
 
 
下記よりご覧いただけます。
2019 クリスマス&新春限定カタログ
 
ご希望の生徒様は9月3日(火)11:00までに
ページ数・商品名・数量をお知らせください。
 
 
まだ8月なのに、もうクリスマスとお正月?と思いますが
きっとあっという間なのでしょうね。
 
 
年末が近づくにつれ慌ただしくなりますし
今からゆっくり素敵な作品プランを
練るのも良さそうです。
 
 
少しですが、ハロウィンやバレンタイン(もっと先!)の
商品も載っていますよ。
 
 
ご連絡お待ちしております♡
 
 
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