梅干し完成です！

三日間、天日干しして無事完成❤️

目が覚めるほど酸っぱい！！（笑）

梅酢も残してあるので、

酢の物やお寿司を作る時に

使ってみようと思います。

ピンク色のいなり寿司とか、

きっとかわいいよねー✨✨

一緒に干してる赤紫蘇はもう少し乾燥させて、

ゆかりふりかけにしようと思っています^ ^

☟こちらの写真は、撮影アシスタントの

マロニーさんです。