久しぶりにケーキを焼きました♪
ココア生地のスポンジケーキに、
マスカルポーネチーズを使ったクリームを乗せて、
いちご🍓と冷凍ベリー🫐と
ピスタチオのチョコレートを飾りました。
マスカルポーネのクリームは
生クリームだけのやつより
私は食べやすくて好きです^ ^
マスカルポーネクリーム
生クリームとマスカルポーネを
1:1の割合で混ぜて作っています🎂
あ！ご安心下さいね！
さすがにこの１ホールをひとりで一気食いしたりは
してませんからね！（笑）
甘さ控えめで食べやすいクリームなので、
バレンタインにいかがでしょう🎵
