時短で作るお味噌汁。


平日の朝ごはんはパンを

食べることも多いのですが、

なるべくお味噌汁は

飲むようにしています。


 

そこで、なるべく早く作れる方法を…と

考えて辿り着いたのが、

ホーロー容器で前の日の夜から

出汁を作っておく方法。

 


ちょっとシュールな絵面ですが(笑)



 

朝はそのまま容器ごと直火にかけて、

適当な具(3種類くらいを切ってストックある)を

入れて

沸騰したら火を止めて

お味噌を入れたら出来上がり^ ^



残ったらそのまま冷蔵庫へ。

夕ごはんの時に出してまた

直火にかけて温めて、

おかずにします(笑)