米粉パンの朝ごはん

実は、つい先ほどまで

米粉パンを食べたことが

ありませんでした

お仕事関係の方に、

ホームベーカリーで焼いたのを頂いたので、

さっそく今朝の朝ごはんで。

米粉パンなので、おかずはなんとなく

和食寄りです。

トーストの上の緑のソースは、

大葉のジェノベーゼソース。

ベランダのが大量に採れたので、

薬味としてだけじゃ使いきれず、

オリーブオイルとチーズと一緒に、

ジェノベーゼにしてみました。

意外と美味しい！！

米粉パンは、普通の食パンより

食感、もっちりですね！

甘みもあっておいしかったです

さて。

今日も暑さに負けずに

頑張りますか〜