豪華な冷製パスタ♡

今日も一日暑かったですね💦

夕飯は簡単にそうめんで…と、

思っていたんですが、

いつものスーパーに行ったらば、

ホタテのお刺身が激特価に

モッツァレラチーズも探して、

うっきうきで買って帰って、

家にあったベビーリーフとプチトマトで、

冷製パスタにしました

麺はカッペリーニを

使ったんですが、

茹で時間がそうめん並みに短い（笑）

材料を切ってバジルソースとあえたら

もう完成！の、

あっという間に出来上がる

超お手軽パスタです

トマトが甘くておいしい🍅

暑さは嫌ですが、トマトが美味しいのは

夏の良いところですねー