ゴールデンウィークは
実家に帰っていたのですが、
連日お出かけ&遊び倒して、
なかなかのハードスケジュールでした（笑）
そんな中、釣りに行っていた弟くんが、
鰤を釣ってきてくれました
しかも2匹
わたしは魚を捌くのが苦手なので（笑）
うちのおかんにお願いして…
この状態に
もちろんお刺身でも頂きますが、
たくさんあるので、しゃぶしゃぶも
することになりました
土鍋に昆布だしを用意して、
ひたすらしゃぶしゃぶ…
新鮮でとっても美味しかったです
骨の近くとカマは塩焼きにしたのですが、
こちらも身がふわっふわで
美味しかったです
釣りって良い趣味ですね（笑）
