ゴールデンウィーク、
うちの会社は今日＆明日は
営業日です
明日の夜から実家に帰ろうと
思っているので、
今夜は材料も洗い物も少ない
お手軽メニュー
来週月曜まで戻ってこないもんね
ちょっと冷え込んでいる今夜は
白菜山盛りのお鍋にしました
大量の白菜を、昆布だしと
鯖の水煮缶で煮るだけ…という
シンプルなお鍋なのですが、
私の大好きな漫画、
「深夜食堂」の17巻に出てくる
メニューです
簡単なのに、美味しいんですよ
これ
すぐ出来上がるし（笑）
（笑）白菜とサバって合うんですよね〜
指先までぽかぽかになるので、
エアコンが効いてる夏場も
私はよくお鍋を食べます
この白菜鍋も頻繁に作るので、
白菜の価格が高騰しないことを
日々、必死に祈っております（笑）
