ストウブで鍋パンにチャレンジ その2

前回の記事に続いて、

今回もストウブでパンを焼くお話。

イーストとの戦いにちょっぴり

疲れてきたので（笑）

今回は手抜きレシピです

使うお鍋は前回同様の

ストウブのWANABE。

気楽にいこう…と、

今回のはホットケーキミックスと、

絹豆腐をつかって作りました

出来上がりは甘めでふわふわしっとり…

今回はオーブンを使わず、

お鍋を火にかけて焼いたので

外側はカリカリです

発酵が無いので失敗しないだろう

…と、油断していたら、

ご覧の通り、

若干焦がしてしまいました

どんだけ不器用なんだ、わたし（笑）

でも、さすがホットケーキミックス、

味はばっちりです（笑）

甘いから、コーヒーと一緒に

朝ごはんに良いかも。

次回はまた、

普通のパンにチャレンジしてみます