魔女の宅急便のかぼちゃのパイ♪

昼間に、友達とドライブを

楽しんでいたときのこと。

ふと、

「ジブリ映画の中で、1番食べたい

    ご飯はなあに❓」

と、いう話題になりました。

ハウルのベーコンエッグか…

ラピュタのシータが作ってたスープか…

トトロに出てきたおばあちゃん作の

おはぎか…

悩みますが（笑）

私が1番好きなジブリ映画は

「魔女の宅急便」。

キキのホットケーキに

おソノさんのミルクがゆ、

パン屋さんの、

朝のほかほか焼きたてパン…

そしてそして、

奥様が作ってくれる

かぼちゃとニシンの包み焼き

No.1はやっぱそれでしょ！！

となりまして、チャレンジ致しました

福岡ではニシンが手に入りにくいので、

イワシで代用。

かぼちゃのマッシュをしいた上に、

いわしとホワイトソースをかけて、

パイシートをかぶせて

焼き上げてみました！

本物がどういうレシピなのかは

不明ですが（笑）

これはこれで、

とっても美味しかったです

レシピはこちらです！

もしチャレンジされる時には、

魚の部分はパイシートが

何枚も重なっていくので、

薄くして使うのがオススメです。

そのままの厚みだと、

中の方が生焼けになるかも。

ご本家のはこちら。

薪のオーブンで焼いていたし、

きっともっと美味しいんだろうなー